从小吃面条,但这种有字的面条面条新吃法

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这个面条在前段时间就已经很火了,因为上面大多是一些经文或者古文,所以让人有一种新奇的感觉。想想去吃饭时,给老板说,来一碗诗经,那感觉还真是不一样,有一种把诗词吃进肚子的感觉。但是,这种带字的面条到底是不是卫生的,它是怎么做的呢?一起来看看吧!

带字的面条其实说起来也不稀奇,它跟我们平时吃的扯面有点儿像,都是很宽的那种,只不过上面有字。而上面的字正是用可以食用的色素印上去的,一般吃的话要选正规的厂家,这样安全性才会有所保证。这种面条其实还是吸引了很多人的注意,不过,一段时间过后,就很少再有人提起。

带字面条的做法应该还是蛮难的,直接在面条上印字并不难,主要难点在于面条要下水煮好几分钟,如何做到下水之后还不掉色是需要技术的。但正因为要做到这个技术,所以带字面条很难在市场推行下去。要给面条上印不掉色的字,需要的成本很大,然而这种面吃起来喝普通的面口感什么都一样,人们很难愿意多掏几次钱去吃。

这种面能火,的确是因为它很抓人眼球,因为从来没有见过这样面条,有了它的出现,大部分人都愿意去尝试,在吃过之后新鲜感也过了,自然不会有下一步的消费,所以大成本的投入就会让面店老板难以继续做下去。

​要想好好的卖带字面条,第一是要把成本降低,让它几乎可以忽略不计。第二就是要继续把味道做好,让人吃完还想再吃一次,要有流连忘返的感觉,这才能吸引人们再次消费。如果能做到这两点,基本上就不愁顾客了。好了,今天的带字面条就说这么多,不知道大家有没有吃过这种网红面条呢?吃过的来说说它跟普通的面条有什么不同吧!


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