一个时辰之后，酿酒设备已经安置完毕，酿酒的材料也被抬到二楼，唯独蛇麻草，被方元乙单独放到了自己的家中。
之后方元乙为十个活计讲解了啤酒的制作方法，步骤很简单，分为粉碎、糖、过滤、熬煮、冷却、发酵几个大步骤。
不过在熬煮步骤的时候，方元乙隐瞒了蛇麻草的存在，这个步骤，只能他自己知道，这是未来能否垄断市场的关键。
而啤酒的发酵，又是一个漫长的过程，所以方元乙将现代白酒的蒸馏法运用到了啤酒的酿制过程中。
好处就是节省发酵时间，可以缩短到两个时辰，也就是四个小时，但弊端就是啤酒的酒精度数比较大，高达十度左右。
要知道，唐朝的白酒度数不过三到六度，这十度左右的啤酒，可想而知有多大的劲儿。
酒坊开始按部就班的进行，整个二楼弥漫着淡淡的麦芽香，甚至蔓延到了一楼，本来还以为会是一股酒糟味的周福，也终于满意的点了点头，至少这样不会影响他的客人。
时间一点一点的过去，在熬煮的过程中，方元乙偷偷的在每一个酿酒器皿中偷偷的添加了蛇麻草，而蛇麻草的添加，也让那股麦芽香更加的浓郁。
直到中午时分，第一批啤酒终于制作完成，而与此同时，方元乙和秋若棠也带着笑意的站在字画铺门外，一旁阿银和周福则是敲着锣，吸引着路人的目光。
方元乙朝着路过人群抱着拳，扬声道：“诸位，今日方氏啤酒坊正式营业，何为啤酒呢，那可是乃人类最古老的酒品之一，你可以没喝过白酒，但是你绝对不能没喝过啤酒……”
不多时，字画铺门前就围满了好奇的百姓，趁着此刻人多，方元乙嘴角含笑，手中举着竹竿，就要将二楼外悬挂的牌匾上的红布掀开。
可就在这时，一阵嘈杂的声音忽然响起，弄的人心惶惶，人群溃散。
“让开让开，官府抓捕嫌犯，闲杂人等速速离开！”
五个衙役提着快刀，直接拨开人群，将方元乙围在中间，为首衙役手中拿着枷锁，直接锁住方元乙的双手。
而这个衙役的模样，让方元乙十分熟悉，正是那天被他怒扇耳光的人！
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